Vous êtes à la recherche d'un traiteur pour un évènement professionnel (séminaire, congrès, convention) en Seine‑et‑Marne (77) ?
L'identité de Cul de Poule réside dans cet équilibre subtil entre une rigueur organisationnelle quasi militaire et une touche de folie créative qui marque les esprits. Nous ne nous contentons pas de nourrir vos invités ; nous créons une atmosphère grâce à une scénographie soignée et des présentations élégantes qui éveillent l'appétit dès le premier regard. Que vous organisiez un grand cocktail dînatoire ou un dîner assis plus intime, notre capacité d'adaptation nous permet de transformer n'importe quel espace en lieu de réception chaleureux. C'est cette polyvalence technique et esthétique qui fait de nous bien plus qu'un simple prestataire.
Notre vision du métier de traiteur repose sur un engagement fort : concilier l'excellence gastronomique avec une responsabilité écologique concrète. Nous élaborons nos cartes en fonction du rythme des saisons, privilégiant systématiquement les circuits courts pour capturer la quintessence des saveurs locales. Cette approche nous permet non seulement de soutenir les producteurs d'Île‑de‑France, mais aussi d'assurer une fraîcheur absolue dans nos buffets et repas assis. En travaillant à la commande pour viser le zéro déchet, nous offrons à nos clients, particuliers comme entreprises, la certitude de déguster des mets sains, préparés avec passion, tout en participant activement à une démarche vertueuse et respectueuse de l'environnement.
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